
eine unkomplizierte Vorspeise
Heiße Datteln
Vorspeise für 6 PersonenZutaten
12 weiche Datteln, 12 weiche getrocknete Pflaumen, 24 Scheiben roher leicht marmorierter Schinken
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen
- Datteln und Pflaumen vorsichtig entkernen
- die Früchte nun mit jeweils einer Scheibe Schinken umwickeln
- Backpapier auf einem Backblech auslegen und die umwickelten Früchte darauf anrichten
- die Früchte nun etwa 10 Minuten bei 180°C auf mittlerer Schiene heiß werden lassen
- wenn der Schinken das Fett abgegeben hat sind die Frücht fertig
- jeweils zwei Datteln und zwei Pflaumen auf einem Teller anrichten und noch warm servieren
Zeitbedarf
15 Minuten
dazu paßt
Sekt
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